Outro resultado significativo do programa 'O Brasil de Portinari' foi o projeto 'Portinari Arte e Ciência', financiado pela IBM Brasil, que percorreu as cidades do Rio de Janeiro, Brasília, Campinas e São Paulo. Seu principal propósito era evidenciar a conexão entre diversos conhecimentos científicos e a arte, apresentando diferentes obras do artista que ilustram um fenômeno explicado pela ciência. Utilizaram-se, para isso, a física, a informática, a matemática, a biologia e a química para enriquecer essa experiência única.